擺溪流Beikei│探尋故鄉的溪流

眉溪是擺溪也是Beikei
一條孕育埔里盆地的溪流

唯有親近故鄉的溪流，才能使水資源源源不絕的流動

在當代社會中，埔里作為一個水資源相當豐沛優渥的地方，建立起許多耳熟能詳的水文化產業，諸如手抄紙、紹興酒、茭白筍和礦泉水等。如今伴隨氣候變遷、環境汙染、生活用水習慣改變等因素，埔里的水資源遭受嚴峻的挑戰。而人與溪流的關係，被河堤阻隔，溪流成為人們生活中隱形的存在。
我們實地探訪眉溪和沿岸聚落，看見眉溪豐富的族群文化、農業水圳、香料植物、土壤採集、生態環境和用水習慣等。眉溪內蘊藏諸多的保育魚種、鳥類，同時也是埔里重要的灌溉水圳的命脈，從親近眉溪開始，實則是探尋「埔里水之鄉」的過程。

 

探勘×採集×靈感

埔里第一本以溪流為主題的刊物。

目次

 

典藏限量刊物及伴手禮組合

當我們從不同角度理解一條溪，溪流將會以更具生命力的形式流動

限量伴手禮組合

 

當我們將走讀眉溪的種種收集，發現是一場溪流賦予我們的靈感禮贊。
有香草大叔與男孩帶領著大家採集山林的鹽之花(鹽膚木)、結實的蜂蜜樹(刺蔥籽)，經過日曬，撥籽，培炒做出美味的刺蔥香料鹽。
有傻農老爹陳守安細心栽種，用清甜埔里水澆灌的生態茭白筍，在產季末端切條低溫烘炸，製成健康爽口的台灣味零嘴。
有採集眉溪河畔的甜根子草，取纖製漿做出的一張張手抄紙明信片，帶著河流的植物香氣與纖維。
還有插畫家繪製了種眉溪沿岸特色動植物：鹽膚木、刺蔥、月桃、升天鳳蝶、高蹺鴴及台灣白魚，以一只手工絹印的帆布袋將所有的靈感打包。