有蝦有肉,吃最彭湃的餛飩。
履歷白蝦仁,綿密肉質彈牙爽口。
選用自然生態養殖白蝦,全程無用藥, 新鮮蝦仁急速冷凍,吃得到真實蝦肉口感。
已剔除腸泥,整尾的鮮蝦和肉餡結合,帶來一抹大海的鮮味。
嚴選台灣豬絞肉,肥瘦比是恰好的三比七, 讓豬肉油花均勻分布,肉質口感細緻爽口。
有別於坊間的豬肉內餡, 多使用醬油、胡椒、油蔥複雜調味, 我們的餛飩內餡僅用少許的薑泥、鹽和香油拌勻提味。
我們相信,新鮮的肉質一口就吃得出來, 不需要多餘的調味,每一口都吃得到鮮美肉汁。
市面最大的大餛飩,滿滿肉餡與完整蝦仁。
大餛飩就是要立體飽滿,自己會站起來。

內餡包入一整尾新鮮蝦仁
吃餛飩就是要大口滿足!
市面上最扎實大粒的鮮蝦餛飩、包上一尾完整鮮蝦仁, 一顆重量超過36g,是一般餛飩的1.5倍。
顆顆飽滿立體,裝得下最多的新鮮肉餡, 咬下一口有肉有蝦,一顆就有滿足感。
外型飽滿、口感紮實
餛飩的形狀和口感大有關係! 每日手工現包,經過反覆研究獨創的包餛飩手法, 讓每顆餛飩都飽滿結實。
從包好冷凍定型,直到下水煮好的那刻, 保持圓潤立體,咬下去吃得到紮實,半點不含糊!

煮餛飩湯、蒸餛飩、紅油抄手,
各種料理變化吃得心滿意足
煮正餐、做點心、當消夜,冰箱裡常備一盒好方便。

天冷推薦吃法—餛飩湯暖胃
正統餛飩湯的作法是將餛飩單獨煮起後,再放入已煮好的湯品中,這樣保持湯頭清澈、餛飩也才不會吸了湯汁過鹹。
餛飩湯裡放個小白菜、打個蛋包都很適合,有配菜又不搶了餛飩風味。
#水滾後將冷凍餛飩放入,鮮蝦8分鐘、鮮肉6分鐘,全程保持中滾後撈起。

懶人簡單加菜—蒸一籠餛飩
蒸的餛飩可以讓肉汁鎖在皮中,直接吃也不會沒味道喔。
若喜歡沾醬的也可以搭配傻瓜醬食用。
#盤上抹上少許食用油,將冷凍餛飩排上,外鍋倒入0.8杯的水,跳起後即可開鍋。

一醬二油最佳搭配—鮮肉紅油抄手
私心最推薦的吃法,沒試過別說你吃過紅油抄手!和煮好的鮮蝦大餛飩充分拌勻,撒上些許蔥花,變成了唰嘴的鮮蝦大抄手,一口一顆無比滿足!
#一大匙傻瓜醬,甘單蒜油、麻花辣油、白醋各一小匙,拌做抄手沾醬。
| 產品名稱 | 鮮蝦大餛飩 |
| 內容物 | 16顆(576g±10g) |
| 成分 | 台灣豬絞肉、生態養殖白蝦仁、餛飩皮(麵粉、水)、薑、香油、鹽 |
| 保存期限 | 2個月,冷凍保存盡快食用完畢 |












