【風土小農禮盒】豐收
商品特色:
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埔里山城的友善小農選物
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青農放伴米+薑黃粉與香草鹽的料理組合
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精選友善杭菊花茶,感謝大地豐收
商品詳情:
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厚磅純色牛皮紙盒,簡潔不繁複
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滿版插畫包裝紙,附送禮紙提袋、生產者介紹摺頁
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禮盒尺寸 L29 x W21 x H7 cm
常溫商品滿$1200免運,全館商品(含冷凍)滿$3000免運
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與土地合種、和自然交陪。
那從土裡長出來的,在風中醞釀的,經時間發酵的 ,
是我們所喜歡的大地豐收禮盒。
我們都稱大地為母,她以廣懷的包容,照看著我們的生計。自古以來人們採集、人們栽種,摸索與自然合作的奧秘,卻也日漸狂妄地和大地予取予求。如今,或許當我們有一塊田、有一雙料理的手,我們可以選擇用感恩的溫柔,與土地合種、和自然交陪,耐心灌溉、友善等待、遵循天然。
米×薑黃×香草鹽,與那杭菊花茶,
來自山城盆地的小農選物。
一份友善種植的米,延續青農留鄉,
與山城裡認真打拼的農友們,揉合出在地的料理風味。
南投埔里的籃城里,一群穀笠合作社的留鄉青農,以早期農業社會相放伴的原型,互相扶持農業網絡種植稻米。我們希望延續埔里的水稻文化,也鼓勵台灣年輕一代有機會多多吃米,在這款禮盒裡,挑選了與米飯相合的薑黃粉和香草鹽,無論日常煮個薑黃飯變化口味,或是捏飯糰帶便當,一起多多吃在地好米吧!讓埔里的水田能有機會以生態友善的形式永續下去。

友善放伴米(綠保標章認證)
放伴米的原型,取自早期農業社會的互助精神,套用在穀笠合作社現今經營出的農業網絡,包含農友間的換工、大學生的農事體驗、推廣食農教育等等。近年來埔里的水稻田已經越來越少,因為大部分的水田都轉作經濟價值較高的茭白筍了,問他們:「為什麼還是要種稻呢?」
「沒有人繼續種,不只是稻米本身,連水稻相關的文化也會一起在地方消失。」
有機紅薑黃
紅薑黃近年來是養生熱門選擇,既然是營養保健的食材,當然從種植起全程不能用藥,生長於國姓有機農場中的紅薑黃,研磨打粉後可做各種料理用途,加入飯中、煮咖哩、炒菜,或加入牛奶、甜點中也很適合。


台14線上的山鹽花之味
沿著台14線從埔里往仁愛山上,沿途是香草植物的原鄉,刺蔥、馬告、鹽膚木。台光香草園除友善落地種植的香草外,也採集純淨的香草植物曬乾處理,加入洲南鹽場海鹽混合。可料理或直接沾食。
杭菊花茶
傻農老爹在埔里開闢的杭菊田,秉持不用化肥、農藥、除草劑,人工除草與手工採菊。朵朵杭菊與日月潭紅茶的組合,香氣和滋味都豐厚。

| 產品名稱 | 【風土小農禮盒】豐收 |
| 規格 | 穀笠合作社-放伴米500g/1包 台光香草園-台14線上的山鹽花之味90g/1罐 山上阿德-有機紅薑黃粉50g/1罐 傻農老爹-杭菊紅茶/4入 |
| 產品名稱 | 友善放伴米 |
| 重量 | 500g |
| 成分 | 100%友善耕作稻米 |
| 品種 | 本期米種-台中秈稻十號 |
| 保存期限 | 6個月最佳賞味 |
| 產品名稱 | 台14線上的山鹽花之味 |
| 容量 | 90g |
| 成分 | 洲南鹽場日曬海鹽、刺蔥籽、刺蔥葉、紅紫蘇葉、馬告籽、鹽膚木籽、土肉桂葉 |
| 保存期限 | 6個月,陰涼處保存避免日光直射 |
| 產品名稱 | 有機紅薑黃粉 |
| 重量 | 50g |
| 成分 | 有機紅薑黃粉 |
| 保存期限 | 1年,請置於乾燥陰涼處,避免高溫日曬;開封後請儘速食用完畢。 |
| 注意事項 | *孕婦不宜食用;建議使用陶瓷或不鏽鋼湯匙取用。 |
| 產品名稱 | 杭菊紅茶 |
| 重量 | 2.5g/包 |
| 成分 | 阿薩姆紅茶(原葉茶葉截短)、乾燥整朵杭菊 |
| 保存期限 | 未開封12個月,置於陰涼處 |
















