【風土小農禮盒】豐收

商品詳情：

米x醬x咖啡，來自埔里盆地的小農選物
穀笠合作社－埔里友善放伴米
毒小姐－小農作物原食醬料
花音咖啡莊園－台灣原豆咖啡研磨濾掛

商品特色：

厚磅純色牛皮紙盒，簡潔不繁複
素雅插畫包裝紙，附送禮紙提袋
隨禮附上風土小冊

常溫商品滿$1200免運，全館商品(含冷凍)滿$3000免運

常溫禮盒無法和低溫商品合併運送，請分別下單。

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標籤中秋禮盒友善稻米台灣咖啡原食醬料小農選物

在南投埔里的籃城里，一群穀笠合作社的留鄉青農，以早期農業社會相放伴的原型，互相扶持農業網絡種植稻米。

人稱毒媽的毒小姐，從8歲起採集自然、料理在地風土，綠色飲食已是她超過半生的推廣。

埔里往魚池的山腰上，花音咖啡莊園甫獲百大青農肯定的高郁淳，持續以所學背景，以咖啡為媒介推動社會工作。

他們以生產者與料理人的角色，刻畫與土地的合作，

而我們僅是滿足肚皮之人，嘴饞著食物與故事，採擷這一段風土收入禮盒。

日常的一天，我們大家相約在花音咖啡莊園，有人採集插著野花、有人沖著自種的咖啡、有人帶來飽含在地食物心意的餐盒。

如同一場發表會，各自帶來自己與土地合作中，最心滿意足的作品，一邊享用餐點、一邊交流分享，談起食物大家的嘴巴沒有不停歇。

食物從來就不單單只是吃飽，但我們少有機會面對面地聆聽生產者的故事，關於那一粒米是如何躲過颱風與稻熱病的成長？一瓶撫慰人心蔬食醬料的起心動念？而在台灣種植咖啡又有多麼不易？

照片／穀笠合作社

夏慧和佳達是放伴米的種植者，說起務農凡事也是從０學起。從如何和老農牽線取得農地、如何和田裡的生物相處、又如何克服颱風或稻熱病，一件件看似平實述說的背後都是辛苦積累。「直到這一兩年踏入田裡，才會像電腦開機了一樣，你會知道這個系統要怎麼做。農忙看似勞動，但會潛移默化到身體裡面變成身體的記憶」夏慧這麼說。

關於放伴米的原型，是取自早期農業社會的互助精神，但套用在穀笠合作社現今經營出的農業網絡，包含農友間的換工、大學生的農事體驗、推廣食農教育等等，佳達分享了自己的見解：「當我們越常和土地互動，把人帶入土地這個場域的時候，才發現我們都是在跟其他的年輕生命互相放伴吧！而這些年輕生命也能透過放伴的過程，去接觸到其他農夫的生命。」

照片／毒小姐

人稱毒媽的毒小姐，是台灣平埔族拍瀑拉後裔，『毒』是拍瀑拉族（Papora）的姓氏之一。毒媽是早期知名蔬食餐廳「欖仁樹」、「河堤素食」、「河堤慢食」創辦人，以及台中「聽說良食」、「鬍丘」的共同創辦人。而現今除了經營生活品牌，也開設私廚料理課程。

因時代背景8歲就開始學習煮飯，毒媽說起兒時的事：用灶燒水煮飯、天天採集野菜、用美軍的援助麵粉做麵包，聽來辛苦的往事，她卻如此分享：「現在回想所有的技能都是從那裡開始的，村莊的孩子大大小小只要你去哪他們就跟你到哪，因為回來就有東西可以吃。現在最棒的記憶或是最溫暖的記憶都是小時候的生活，從那時起就跟土地分不開了！」

開餐廳時因為罹癌的客人開發了開胃又健康的「巫婆醬」；又或者客人帶回了國外的靈感請毒媽用在地食材創新菜色，毒媽的料理總和人的情感息息相關。用最原始當季的食材，揉合小時候的記憶，每一口都可以感受到食物，它距離土地的原點那麼近。

照片／花音咖啡莊園

「你們待的場地就是我小時候長大的地方，那個房子是爸爸自己用鐵片和竹子自己蓋起來的工寮，然後前面這五顆是我小時候的聖誕樹，在過去這就是一個我家族會活動的地方，對我來說它就是帶給我快樂回憶的場域。」不管是咖啡莊園場域由來，或是「花音」二字取自外婆和奶奶的名字，對郁淳來說，花音這個品牌就是兩個家族愛的集合。

大學學的是社工，高郁淳也以社會工作作為志業，但因著對家的愛，南投的孩子回到家鄉。透過咖啡作社會工作又有什麼不可以呢？農民需要推廣、咖啡館需要豆子，她辦雙方的媒合會；農民需要有人挑豆，她教弱勢家庭和身心障礙者學習挑豆。「我盡量面對很多的機會，不是去思考這件事情會不會賺錢，而是看這件事情對這個社會有正向的影響嗎？如果有那就試試看。」也因這樣，郁淳被稱為「大家的郁淳」，無論是農民、咖啡師、當地居民，想到什麼需求總第一個找她！

而大家的郁淳在今年也獲得了百大青農的肯定！關於咖啡、關於社會工作、關於愛，郁淳正在自己開創的道路持續前行。