友善放伴米


商品詳情：

  • 生產者：李金海、郭怡君、沈畋君、郭帷騏、黃國峰

  • 重量：500g

  • 成分：100%友善耕作稻米（本期米種－台中秈稻十號／台梗九號）

  • 保存期限：6個月最佳賞味，開封後請冷藏保存

商品特色： 

  • 穀笠合作社的留鄉青農種植，延續埔里水稻文化

  • 不使用農藥、除草劑、化肥，照顧田間多樣性。

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夏慧和佳達是放伴米的種植者，說起務農凡事也是從０學起。從如何和老農牽線取得農地、如何和田裡的生物相處、又如何克服颱風或稻熱病，一件件看似平實述說的背後都是辛苦積累。「直到這一兩年踏入田裡，才會像電腦開機了一樣，你會知道這個系統要怎麼做。農忙看似勞動，但會潛移默化到身體裡面變成身體的記憶」夏慧這麼說。

關於放伴米的原型，是取自早期農業社會的互助精神，但套用在穀笠合作社現今經營出的農業網絡，包含農友間的換工、大學生的農事體驗、推廣食農教育等等，佳達分享了自己的見解：「當我們越常和土地互動，把人帶入土地這個場域的時候，才發現我們都是在跟其他的年輕生命互相放伴吧！而這些年輕生命也能透過放伴的過程，去接觸到其他農夫的生命。」

 

 

■ 產品名稱：友善放伴米
   生產者：李金海、郭怡君、沈畋君、郭帷騏、黃國峰
   容量：500g
   成分：100%友善耕作稻米
   品種：本期米種－台中秈稻十號／台梗九號
   建議吃法：新米的飽水度較佳，以1杯米比1杯水的比例炊煮即可
   產地：南投埔里
   保存期限：6個月最佳賞味