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一碗盆地風土選物計劃
在地風土×友善小農×永續環境
回到埔里後,不僅愛上這裡物產豐 饒,在與農友的互動中,也對於他們對土地的熱愛深深感動。
我們挑選友善土地的作物,製作健康無負擔的零嘴或農產加工品,以實際的行動支持友善耕作,提供生產者合理收入, 並協助負擔小農解 決包裝設計、行銷宣傳的困擾。聚集眾人的力量,一同推廣南投好物。
來自一碗盆地的誠摯獻禮
埔里盆地像一個碗，
裝滿了土地的豐饒與熱情。
埔里盆地像一個碗，這是回來家鄉後所發現，一碗盆地盛滿了山水雲陽的美景， 碗底的土地也滋養了豐饒多姿的作物，這碗美好的風土與人情，是我們想呈現的。
歡迎來到一碗盆地，這裡有一群人默默對土地好。
茭白筍、香菇、山茶，說到南投你會想到什麼？ 我們合作十多名的友善生產者，分落在南投各地，殷實地照顧自己的作物，他們的共同點是，為了讓環境永續， 以最友善的方式照顧土地，不追求產量。
每個友善的念頭背後，都有一段各自堅持的故事。
▹ 看小農完整採訪
埔里驕傲的生態茭白筍
在埔里，只要說起守安的茭白筍有如品質保證。在產季的末端，將長得不好看但一樣好吃的筍子，製作成茭白筍餅乾，只加一點點食鹽調味，邀請你嚐一嚐埔里水灌溉出的茭白筍清甜原味。
不僅不用藥、不用化肥， 更重視田間多樣性。田裏有鯰魚幫忙吃螺；茂密的野草堆也是水鳥築巢的棲息地；而當然也會有蛇類、各種昆蟲，儼然是個小小生態系。田區在今年也因保育類鳥類彩鷸獲得綠保標章認證。
守護百年的老欉原生種山茶
在魚池生長有百年歷史的山茶，擁有這片土壤深沈厚實的香氣。友善種植的農法，允許小綠葉蟬在純淨無污染的環境生長，啃咬茶葉，造就獨特的蜜香。 熟果香、較不怕久浸的特色，適合泡茶初學者，作為大葉種紅茶入門。
一年四季都有的芭樂，是日常最熟悉的水果
埔里牛眠山腳的珍采農坊，惠珍阿姨照顧起芭樂卻是像寶貝一樣。從小跟著父親務農，很早就從事有機的農作，儘管現在接手一塊小小的芭樂園，自然而然地以友善的標準來耕作。
由於友善農法，需要花更多的時間人工除草、除蟲，疏枝，惠珍阿姨總在園裡忙得團團轉。卻更喜歡在農忙空檔製作芭樂乾分享給親朋好友， 以一點甘草提味，少許鹽、糖醃漬而後烘乾的芭樂乾，保留了健康的水果原味。
雲霧繚繞中生長的魚池高品質香菇
魚池生產的香菇、各種菇類氣味香濃、滋味鮮甜，以真空低溫烘炸技術製作的香菇酥，保留食物原型風味，吃得到整朵香菇飽滿的精華。
集集五代傳承山蕉產業
打破山蕉的各種可能，從種植、加工、觀光一條龍的集元果工廠，已經是第五代接手山蕉產業，從山蕉入餐、各種山蕉製品的開發，點亮山蕉的價值。友善山蕉脆片來自集元果自家耕作園區，認同保育石虎的理念，經濟農業與生態友善的環境並行發展。
一碗盆地(小)
一碗盆地(大)
| 產品名稱 | 【風土小農禮盒】一碗盆地 |
| 規格 | 一碗盆地(小)： 傻農老爹－彩鷸茭白筍脆片55g／1包 茶說旅行 - 百年山茶茶包／5入 集元果－集集山蕉脆片20g／1包 一碗盆地(大)： 傻農老爹－彩鷸茭白筍薯條55g／1包 茶說旅行 - 百年山茶茶包／5入 花音咖啡莊園 - 濾掛式咖啡／3入 泉源香菇農場 - 魚池香菇酥20g／1包 珍采工作農坊 - 友善珍珠芭樂果乾40g／1包 |
| 產品名稱 | 彩鷸茭白筍薯條 |
| 重量 | 55g |
| 成分 | 無毒友善茭白筍、棕櫚油、食鹽 |
| 保存期限 | 未開封12個月，開封後請冷藏，盡快食用完畢 |
| 產品名稱 | 百年山茶茶包 |
| 重量 | 2.5-3g，5入 |
| 成分 | 天然茶葉 |
| 保存期限 | 2年（未開封） |
| 產品名稱 | 集集山蕉脆片 |
| 重量 | 20g |
| 成分 | 集集山蕉(黑白石虎標章025黃榮炫農友履歷香蕉)、植物油、糖粉 |
| 保存期限 | 未開封6個月 |
| 產品名稱 | 濾掛式咖啡 |
| 重量 | 11±0.5g，3入 |
| 成分 | 100% 阿拉比卡·原豆研磨咖啡 |
| 保存期限 | 6個月最佳賞味，勿置於陽光直射與高溫潮濕處，拆封請盡速食用 |
| 產品名稱 | 友善珍珠芭樂果乾 |
| 重量 | 40g |
| 成分 | 友善珍珠芭樂、糖、檸檬汁、鹽 |
| 保存期限 | 3個月，常溫保存，無添加防腐劑，開封後盡快食用 |
| 產品名稱 | 魚池香菇酥 |
| 重量 | 20g |
| 成分 | 無毒香菇、棕櫚油、食鹽、麥芽糖 |
| 保存期限 | 未開封6個月，開封後未能一次食用完畢，請壓緊拉鍊以利保存 |
