麻醬四季豆

簡單的食譜，可變化淋各種蔬菜。

❙  作法  ❙

➊清洗後，剝除豆莢兩側的筋絲，才不影響口感。

➋四季豆燙熟撈起。

 

➌拌麻醬、傻瓜醬、白醋丶蒜油調和，淋在豆子上。

 

❹撒上蒜酥增加口感。